Katastrofmedicinskt centrum utvecklas i Sverige
Ett av Europas första katastrofmedicinska centrum för djur ska utvecklas i Sverige. Det ska fokusera på att trygga produktionen av animaliska livsmedel, men ska även…
Livsmedel
12 mars 2025
12 februari 2025
Jordbruksverkets statistikrapport visar att ekologisk mjölk minskade 2024
Mjölkinvägningen minskade under 2024, där invägningen av ekologisk mjölk minskade kraftigt och var den lägsta invägningen sedan 2010. Slakt av nötkreatur, gris och fjäderfä ökade…
21 januari 2025
Både statsministern och jordbruksministern på Grüne Woche
Under fredagen inleddes Grüne Woche, den stora mat- och jordbruksmässan, i Berlin, där Sverige deltar genom en representationsmonter i Jordbruksverkets regi. Både statsminister Ulf Kristersson…
13 december 2024
Det nationella forskningsprogrammet för livsmedel förlängs
Livsmedelsforskningsprogrammet förlängs och förstärks med 25 miljoner kronor 2025, 35 miljoner kronor 2026, 60 miljoner kronor 2027 och med en permanent nivåhöjning på 110 miljoner…
11 december 2024
Ny modell för att följa upp livsmedelskontroll
Livsmedelsverket inför en ny modell för att följa upp och förbättra livsmedelskontrollen i Sverige. Uppföljningsmodellen bygger på ett antal indikatorer och ett index, som ska…
03 december 2024
Så går det att tjäna pengar i svensk nötköttsproduktion
Lönsamheten i svensk nötköttsproduktion är hårt pressad, men det finns åtgärder som kan förbättra situationen. Det visar Kristina Holmström i en ny doktorsavhandling från SLU.…
28 november 2024
Nytt kunskapscentrum för livsmedelsberedskap under FOI:s ledning
FOI har tillsammans med Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), Livsmedelsverket och Jordbruksverket beviljats totalt 60 miljoner kronor i forskningsmedel från Formas för att…
12 november 2024
Avhandling – så påverkar klimatförändringar och extremväder svenskt lantbruk
En ny doktorsavhandling från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) undersöker hur spannmålsskördarna i Sverige har utvecklats och hur många grödor och på vilka arealer de odlats har…
19 september 2024
Veterinära resurser behöver säkras för att klara totalförsvarsviktig verksamhet
Djur som hålls för livsmedelsproduktion samt tjänste- och servicedjur är viktiga för Sveriges beredskap. För att säkra att sådan samhällsviktig djurhållning kan fungera även vid…
09 september 2024
Hur påverkar valresultat till EU-parlamentet livsmedelssektorn?
EU-parlamentarikernas huvuduppgifter är att besluta om nya lagar och EU:s budget tillsammans med ministerrådet. Den 9 juni 2024 hölls val till Europaparlamentet, som består av…
28 augusti 2024
Trålning stressar sillen
I en ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), tillsammans med en rad danska aktörer, undersökt djurvälfärden för sill som trålas på öppet hav i Nordsjön,…
09 augusti 2024
Bra att fler livsmedel återkallas
Som TT rapporterade om i veckan har de blivit vanligare att använda massmedia för att uppmärksamma att livsmedel återkallas på grund av misstanke om bakterier…
