09 juli 2015
Misstanke om salmonella i allkrydda bekräftad
Sambandet mellan kryddblandningen Allkrydda av märket Iwi och utbrottet av Salmonella Enteriditis på Öland är nu bekräftat, skriver Folkhälsoinstitutet i ett pressmeddelande.
Utbrottet är nationellt och totalt har nu 153 personer insjuknat, fördelade på 17 av landets 21 län. Iwi allkrydda har orsakat de 95 fall av salmonella som härrör från en restaurang på Öland.
Fler kryddblandningar utreds fortfarande eftersom flera varumärken kan ha samma ursprung.
Smittspårningen har skett i samarbete mellan Folkhälsoinstitutet, SVA, Livsmedelsverket och smittskyddsenheterna i Kalmar och Borgholms kommun.
Källa: Folkhälsomyndigheten
